職人のこだわり
2024年の感謝の気持ちを込めてあの方に
京都大原野 豆腐工房うえ田
厳選大豆と職人の技、そして近代製法で作り上げたこだわりの京とうふ 一枚一枚手あげした自慢のお揚げ
素材にこだわり、製法にこだわり、ひとつひとつ丁寧に丹精込めて作っています。 厳選した国産大豆で味わい深い、豆腐。 丹精込めてじっくり揚げた、京都の大きな手揚げ。 本物のおいしさを皆さまにお届けするために、京都大原野の地で日々愚直に豆腐作りに取り組んでいます。 2021年10月 全国豆腐品評会 西日本大会で木綿豆腐部門：金賞「善峰木綿」充填豆腐部門：銀賞「絹香」をダブルで受賞しました。
上田とうふのこだわり
京都・大原野の里で育んだ本物のおいしさ
