夏越豆腐セット

神聖なエネルギーをあなたの食卓に・・・
白き豆腐で一口ごとに心の禊。一口ごとに身体の内から清められ魂に沁み渡る。

夏越の大祓にふさわしく京都・大原野神社にてご祈禱して頂いた神聖なお豆を使ってこしらえた特別な寄せ豆腐と上田とうふの自慢の逸品のセットです。

今年前半の厄を祓い、後半のあなたの運気を整える特別な贈り物
古来より白いお豆腐には邪気を祓うほどの霊力が宿ると伝えられています。
「夏越の大祓」(6月30日)に白いお豆腐を食べると
それまでの罪や穢れを祓い、身を清めることができます。
その一口であなたの運気がより整っていくことでしょう・・・

美味しいお塩もご一緒にお送りさせて頂きます。
是非、お豆腐に振りかけてお召し上がり下さい。


【 夏越の大祓とは・・・】
一年の前半を無事に過ごせたことに感謝するとともに、知らず知らずのうちに
犯した罪や穢れを祓い清め、残りの半年を清々しい気持ちで過ごせるようにと願う神事です。
各神社では大きな茅の輪が社頭に飾られ、それをくぐると無病息災・悪厄退散になります。

※こちらの商品は発送日時が決まっている予約商品ですがご希望があれば6/22(日)からの発送　　も可能ですので備考欄にてお知らせください。
※全ての商品は6/28(土)から順次発送致します。
※のし等のご希望・ご要望がございましたら備考欄にご記入下さい。
※ご注文は6/27(金)23:59で締め切りとさせていただきます。
※夏越豆腐の説明書とお塩は1セットにつき1つとなります


（ 商品内容 ）

・夏越豆腐 ×２
・京ゆば豆腐
・ゆず絹こし
・絹香
・上田の匠 手あげ
・枝豆豆腐
・塩


（ 商品説明 ）

・夏越豆腐 (240g) ×２
大原野神社でご祈祷して頂いた大豆を使用し作り上げた寄せとうふです。
国産大豆を数種類ブレンド。
品種や産地はその時期に一番良いものを使用しております。
にがりを最小限に抑え、ゆっくり時間をかけ固めた豆腐をすくいあげました。
水に晒していないので大豆の甘味が濃厚で、口当たりがなめらかな豆腐に仕上がりました。
消費期限：発送日より4日

・京ゆば豆腐 (230g)
国産大豆100％使用。
濃厚でなめらかな豆腐の中に刻み湯葉を混ぜ込みました。
一度で２つの食感と味を楽しめます。
わさびや、葱などの薬味を添えて頂くと更に美味しくいただけます。
お好みで添付のお出汁をかけてお召し上がりください。
消費期限：発送日より7日

・ゆず絹こし (230g)
国産大豆100％使用。
大豆の味がしっかりとした濃厚な豆乳に国産のゆず油を混ぜ込みました。
豆腐の旨味とゆずの香りがお互いを引き立て合い、
甘く濃厚かつ爽やかな豆腐に仕上がりました。
冷やっこはもちろん、お吸い物やお鍋料理にも最適です。
消費期限：発送日より14日

・絹香 (110g)
2021年 第6回 全国豆腐品評会 西日本大会 充填豆腐部門 銀賞受賞
国産の希少な在来種の大豆を使用。
茶豆を中心に香りと甘みにこだわり数種類の大豆をブレンドしました。
しっとり濃厚な甘味があるので、まずはそのままお召し上がりください。
オリーブオイルと塩をかけるとワインとの相性が抜群です。
濃厚な甘みとコクを生かし、黒蜜をかけてデザートとしてもお楽しみ頂けます。
消費期限：発送日より14日

・上田の匠 手あげ
国産大豆100％使用。国産米油100％使用。
昔ながらの製法で１枚１枚、丹精を込めて手あげしております。
通常の京あげより厚く、米油の香り豊な風味と旨味あふれるオリジナルの油揚げです。
焼いて薬味を添えるだけで最高のおかずに。また、季節の野菜とおばんざいに。
消費期限：発送日より5日

・枝豆豆腐 (110g)
国産大豆100%の豆乳に枝豆のペーストを混ぜ込み仕上げました。
枝豆の風味が豊かでほんのり甘く、口当たりがなめらかなお豆腐です。
ビールに枝豆とうふ最高に幸せ！最高にあいます！
消費期限：発送日より14日

※要冷蔵（ヤマト運輸 クール宅急便にて発送致します。）