通常合計価格よりもお得に購入できる上田とうふのお豆腐 定期便！

毎月１回、美味しいお豆腐・自慢の手あげ
その他の人気商品をご自宅にお届けいたします♩

（ 商品内容 ） 計6点

・①上田の絹こし
　②善峰京とうふ
　③善峰木綿
（※上記の①～③を毎月ローテーションでお届け）
・寄せ
・豆腐屋の気まぐれ 充填
・上田の匠 手あげ
・豆腐のおだし または 豆腐のおだし(ピリ辛) または 豆乳ミニ
・月替わりでお楽しみの商品１つ
・お豆腐、揚げレシピ


（ 注意事項 ）

※毎月1回、期間は無制限のお届け予定です。
※価格は1回分の価格となります。
※月替わりの商品内容はお選び頂けません。
※決済方法の変更、次回ご注文のスキップまたはキャンセルはお客様側からは
　一切おこなえませんので直接、当社へお問合せ頂きますようお願い致します。
※こちらのセット商品は他の商品との同時購入はできません。


（ 商品説明 ）

・善峰京とうふ (400g)
国産大豆100％使用。
国産大豆を数種類ブレンド。
高温寄せ製法で作った絹こし豆腐です。
しっかりとした大豆の風味と旨味を感じられるので、冷奴はもちろん
湯豆腐にしていただくと柔らかさと甘みが際立ちます。

消費期限：発送日より4日


・上田の絹こし (400g)
2018年 第4回 近畿地区豆腐品評会 京都市長賞受賞
2022年 第6回 全国豆腐品評会 絹ごし豆腐部門 5位入賞
2023年 第7回 全国豆腐品評会 中部・近畿地区大会 絹ごし豆腐部門 金賞受賞

国産大豆を数種類ブレンド。
大豆の旨味を引き出した濃い豆乳とにがりを使用し、高温寄せ製法では難しい
独自の製法で、きめ細やかかつ、なめらかな絹こし豆腐に仕上げました。

のど越しの良さを感じていただくには、冷奴がおすすめです。
湯豆腐などにご使用いただく時は、火力が強すぎると崩れやすいため
優しい火力で温めていただくか、予熱での調理をお勧め致します。

京都人に愛される、上田とうふ人気の絹こし豆腐です。

消費期限：発送日より4日


・善峯木綿 (400g)
2019年 全国豆腐品評会 木綿豆腐部門 5位入賞
2021年 第6回 全国豆腐品評会西日本大会 木綿豆腐部門 金賞受賞
2023年 第7回 全国豆腐品評会 中部・近畿地区大会 木綿豆腐部門 銅賞受賞

国産大豆100％使用。
国産大豆を数種類ブレンド。
昔ながらの製法にこだわって作った、味わい深い絶品の木綿豆腐。
しっかりとした大豆の風味と旨味を感じる事ができ、
火を入れ加熱するとなめらかでフワッとした柔らかい食感になります。
冷奴、煮物、鍋物、炒め物にとさまざまな調理にご使用いただけます。

消費期限：発送日より4日


・寄せ (240g)
国産大豆を数種類ブレンド。
品種や産地はその時期に一番良いものを使用しております。
にがりを最小限に抑え、ゆっくり時間をかけ固めた豆腐をすくい上げました。
水に晒していないので大豆の甘味が強く濃厚、口当たりがなめらかな豆腐に
仕上げました。

消費期限：発送日より4日


・豆腐屋の気まぐれ 充填豆腐 (110g)
在来種と言われる珍しい大豆や、美味しいと言われる大豆に出会い
職人が作りたいと思った時にだけ作る気まぐれ豆腐。
大豆の種類はその時々で異なります。

消費期限：発送日より14日


・上田の匠 手あげ
国産大豆100％使用。国産米油100％使用。
昔ながらの製法で１枚１枚、丹精を込めて手揚げしております。
通常の京あげより厚く、米油の香り豊な風味と旨味あふれるオリジナルの油揚げです。
焼いて薬味を添えるだけで最高のおかずに。
また、季節の野菜とおばんざいに。

消費期限：発送日より5日


・豆乳 (200ml)
豆乳のミニサイズです。

国産大豆100％使用の無調整豆乳。
豆乳鍋やお味噌汁など、さまざまな料理にご使用いただけます。
キウイ等のフルーツと割ったり、ソイラテでもお楽しみください。
もちろん、そのままがお好きな方はプレーンで。

消費期限：発送日より4日


・豆腐のおだし (115g)
京都 大原野の地元企業のたれ屋さんに協力をして頂き、豆腐にぴったりなだし醤油を作りました。
冷やっこ、湯豆腐にかけてお召し上がりください。
出汁巻き卵や、卵かけごはん、ドレッシング材としても万能にご使用いただけます。


※要冷蔵（ヤマト運輸 クール宅急便にて発送致します。）