豆腐セット 小塩

豆腐セット 小塩

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Product Info

セット内容
・上田の手あげ×3  
厳選された大豆を使用し、職人が1枚1枚丹精込め二度揚げし仕上げました。京都の豆腐店でも類を見ない大きさと色合いで菜種油の風味がよい京揚げ。上田とうふ人気ナンバーワンの商品。

・絹あげ 4個入り  
厳選大豆を高濃度で炊き上げ大豆の風味を引きだした絹こし豆腐を、上質な菜種油で丹精込め仕上げました。

・京都の絹 230g  
厳選した国産大豆を使用しなめらかな豆腐に仕上げています。大豆のほのかな甘みがします。

・ゆず絹こし230g  
国産大豆100%の豆乳に天然ゆず油100%使用。
ゆずの香りが国産大豆の風味と融合し上品な仕上がりに。冷やっこはもちろん、お澄ましや、お鍋にも最適。

・絹香 110g    
在来種の大豆をはじめ数種の国産大豆をブレンドしました。豆の香りが豊かで上品なコクと甘みのある豆腐。
2018年全国豆腐品評会充填豆腐部門で銅賞受賞。    

・豆腐のお出し115g 
地元大原野のたれ屋さんに協力頂き作った豆腐のたれ。冷やっこ、湯どうふはもちろん、他の料理にも使えます。

・きらずあげ(菓子)
ほんのり甘くて、止まらないおいしさ。出来立てのおからと国内産小麦粉を練り上げ菜種油でカリッと香ばしく揚げたお菓子。

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